尖椒木耳山药片炒叉烧的做法
[导读]:2张图片 “ 这款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不错的选择! ” 食材明细 主料 叉烧 适量 尖椒 两个 山药 一根 木耳 适量 洋葱 半个 辅料 蒜头 两颗 葱 两根 生抽 两勺 白糖
2张图片
“这款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不错的选择!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒木耳山药片炒叉烧的做法步骤
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1尖椒去籽切圈,洋葱切丝,葱切粒,山药切片后,焯水煮熟备用。
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2木耳提前两小时泡发,洗净,然后焯水煮熟备用。
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3叉烧热油下锅,大火翻炒几下,然后下一勺生抽,少量白糖,继续翻炒,等叉烧上色均匀后装起备用。
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4把锅洗净,热锅放油,把蒜头,葱粒爆香,接着放山药片翻炒两分钟。
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5加入尖椒圈,洋葱丝,适量的盐和胡椒粉,快速翻炒两分钟。
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6倒入木耳,放进一勺生抽,适量白糖,翻炒均匀。
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7最后加入之前炒好的叉烧,快速翻炒均匀,即可出锅了。
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8清爽可口的家常小炒成功啰!
来自 波斯猫儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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