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炒花蛤的做法

发布时间:2021-08-09 11:24:29分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花蛤 适量 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒花蛤的做法
炒花蛤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
辅料
  • 郫县豆瓣酱 2勺
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒花蛤的做法步骤

  • 炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备好调料。
  • 炒花蛤的做法步骤:2
    2
    花蛤清洗干净下锅焯水备用。
  • 炒花蛤的做法步骤:3
    3
    起锅烧油下入调料炒香。
  • 炒花蛤的做法步骤:4
    4
    放郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 5
    加一勺耗油翻炒均匀。
  • 6
    下入花蛤。
  • 7
    放料酒和生抽翻炒均匀。
  • 8
    加小半碗水翻炒一分钟即可。
  • 炒花蛤的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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