炒花蛤的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花蛤 适量 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒花蛤的做法
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒花蛤的做法步骤
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1准备好调料。
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2花蛤清洗干净下锅焯水备用。
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3起锅烧油下入调料炒香。
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4放郫县豆瓣酱炒出红油。
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5加一勺耗油翻炒均匀。
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6下入花蛤。
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7放料酒和生抽翻炒均匀。
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8加小半碗水翻炒一分钟即可。
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9出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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