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网站首页姜葱炒蛏子的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 蛏子 500g 辅料 葱 1把 姜 1块 食用油 适量 食用盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 大蒜 3颗 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 姜葱炒蛏子的做法步骤 1 新鲜的蛏
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱炒蛏子的做法步骤
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1新鲜的蛏子处理干净。可以让卖海鲜的人帮处理。
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2烧一锅热水，水里放入适量料酒、姜片、葱断。水开后将处理好的蛏子倒进去烫熟，然后过冷水，将蛏子的肉和壳分开。去几片蛏子壳铺在盘子里摆盘。
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3葱洗干净切段，姜切丝或者切片都可以，大蒜也切碎。
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4热锅，倒入适量的食用油，姜、蒜米一起倒入炒香。再将蛏子肉倒入快速翻炒，出锅前加入适量盐、酱油、料酒，再将葱段倒入一起翻炒就可以出锅了。 -
5快手美味的葱姜炒蛏子。
来自 杨小姐的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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