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网站首页鲜莲子炒藕丁的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 鲜莲子 160g 莲藕 160g 胡萝卜 半根 辅料 葱粒 适量 蒜末 适量 水淀粉 适量 酱油 少许 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜莲子炒藕丁的做法步骤
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜莲子炒藕丁的做法步骤
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1食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。 -
2胡萝卜、莲藕切丁。 -
3配料:葱粒、蒜末、水淀粉。 -
4将食材用热水焯2~3分钟。 -
5将水焯后的食材捞起放入凉水中，主要是防止藕丁变色。 -
6锅中放油，爆香蒜末。 -
7接着将三种食材倒入锅中炒。 -
8放入适量酱油。 -
9放入水淀粉炒至沸腾，最后放葱粒。 -
10起锅上碟，秋季多吃清润之物，非常适合秋季的一道甜鲜菜。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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