泡泡茶英文名(Bubble tea)是一种来自台湾的茶饮料。奶茶加入饭团后，就成了泡茶。今天，我教你如何在家泡茶。做的时候要注意开关，避免粘锅。而且茶叶要用面粉筛或者纱布过滤掉，茶叶的口感会更好。

泡泡茶实践教程:

1.水煮沸后，将珍珠粉圆(自制方法:https://www.jucanw.com/jccp/13079.html)放入锅中，边搅拌边煮沸，一般20分钟左右。煮的时间越长越不好。

2.煮好后盖上锅盖开始炖。炖的时间越长，珍珠就越强。

3.煮点茉莉花茶。

4.奶粉、奶茶粉漂洗:奶粉、奶茶粉用开水漂洗，搅拌至无颗粒状粉末。

5.成品:在冲泡好的奶粉、奶茶粉中加入茶叶、砂糖、珍珠，放入冰箱冷藏一小时后饮用。

成品图:

泡杯茶的练习技巧:

1.水烧开后一定要把珍珠烧开，不然珍珠都会变成粉末；

2.烹饪过程中搅拌，避免粘锅；

3.最好当天喝，否则第二天冷藏后珍珠就失去了浓郁的味道。

4.茶叶要用面粉筛或纱布过滤掉。

在家做这种泡泡茶，可以提前购买原料，有些超市可以在网上找到。制作奶茶的整个过程相当简单。