在家煮这种蜜渍绿柠檬，一定要用无油容器，泡好的蜜渍绿柠檬汁不能用开水冲。最好用低温水，效果最好。我自己做的蜜渍绿柠檬汁，冲泡后口感顺滑多了，连小孩子都喜欢。

蜜浸石灰水是夏季最佳饮品，具有调节体质、滋阴强身的作用。每天一杯泡过蜂蜜的石灰水，不仅能排毒，还能让皮肤变白！！早上3~4点或下午喝酒效果最好。

沾有蜂蜜的绿色柠檬: 1.将柠檬洗净，用盐水浸泡30分钟，或者在表面放一层盐，轻轻搓1分钟左右，然后用水将盐冲洗干净。(柠檬表面擦盐有杀菌作用。

2.拿出来晾干。切掉柠檬的头尾，然后切成薄片。

3.将柠檬片平放在干净无水的密封罐中，一层柠檬片，一层蜂蜜(以此类推)，这样每一片柠檬都可以浸泡在蜂蜜中。

4.密封后放入冰箱腌制3~7天(腌制时间越长口感越好)。取1~2片腌制好的柠檬片，舀2汤匙蜜浸酸橙汁，用60℃以下的温水冲泡，得蜜浸酸奶茶。

成品图:

蜜渍青柠檬的生产技术: 1.必须使用无水无油设备夹住WPA，以免损坏产品(可存放半年左右)。

2.怕太酸的可以选黄柠檬。

3.蜂蜜一定不能用热水配制，因为蜂蜜含有酶，在热水的情况下会释放过量的羟甲基糖酸，破坏蜂蜜中的营养成分。

蜂蜜渍绿柠檬汁的好处: 1.脑力劳动者和熬夜的人:喝蜂蜜浸泡的酸橙汁可以使他们精力充沛，消除疲劳。

2.嗓子疼嗓子哑的人:喝了三天可以恢复嗓子(但不建议空腹喝)。

3.能增加肠道有益菌，防止便秘。

4.可以预防咳嗽和喉咙痒。