有时候，我们往往会追求做起来更复杂的菜，认为只有做起来的难度才能体现出我们的厨艺，做出来的菜才是最好的。其实这些东西我们是无法追求的，好吃不好吃也不是由制作难度决定的。就像这种美味的冷松子苗，方法很简单，却深受人们的喜爱和追捧，成为养生的好菜！

冷松育苗实践 1.备酱:将酱油、盐、白糖、香油混合；

2.将松苗洗净，用盐和植物油在沸水中煮沸不到十秒钟，捞出，淋浴，沥干水分，将准备好的酱倒在松苗上，搅拌均匀调味；

3.用小勺，注入适量植物油，放入一些干青椒，加热至干青椒咝咝作响，关火，将刚做好的花椒油倒在松苗上，拌匀，即可食用。(此步骤可省略)

成品图

制作冷松树苗的技巧 1.松苗不宜用盐、植物油开水烫十秒以上，捞出后立即淋浴；

2.倒入新鲜制作的胡椒油的步骤可以省略。

冷松针的功效和作用 1.老年人保健品

强壮筋骨，消除疲劳，降血脂，预防心血管疾病，对老年人的保健有很大的好处。

2.抗衰老

它具有良好的软化血管和延缓衰老的作用，是女性保湿美容的理想食品。

3.脾与泻药

能通便泻下，不伤正气，对老年人虚损便秘和儿童津液不足便秘有一定的食疗作用。