西红柿炒鸡蛋是我们日常餐桌上常见的美味。这种西红柿木耳炒鸡蛋不仅营养更丰富，而且增加了一种嫩滑的味道。味道很好。这道菜也很简单，几分钟就能做好，对于忙碌的上班族来说也很实用。下面详细介绍一下西红柿木耳炒鸡蛋的技术。

番茄木耳炒鸡蛋练习教程:

1.西红柿洗净，切成块。木耳泡好，撕成小花。

2.打几个鸡蛋，放在下一个锅里煎，放出来备用。

3.用煎蛋剩下的油炒大蒜。

4.倒入西红柿，然后用木耳翻炒，加点盐调味。

5.等到西红柿炒成汁，加入煎蛋。

6.撒上适量葱花即可食用。

成品图:

西红柿木耳炒鸡蛋的美味小贴士:

1.不喜欢番茄皮的朋友可以提前削番茄皮。

2.就加盐调味。

3.最后，放点欧芹代替葱也不错。

以上是西红柿木耳炒鸡蛋的过程。用这个菜做家常菜，或者做卤料和米饭都很不错。有兴趣的朋友来试试。