猪肚土豆炒辣椒主要由三种原料制成:猪肚、土豆和青椒。猪肚和土豆搭配，营养合理均衡。土豆还能吸收油腻的猪肚，使猪肚油而不腻，土豆会更美味。此外，它还添加了青椒，这使得整个菜有一个新鲜和略带辛辣的味道，这是更加美味。

猪肚土豆炒辣椒教程；

1.清洗猪肚、土豆和青椒。

2.将猪肚切成片，加入酒、酱油，用淀粉腌制10分钟。

3.将土豆切成小块，浸泡在冷水中，将青椒切成小块。

4.启动油锅，把青椒放进锅里，然后把它拿出来。再次启动油锅，在锅里翻炒洋葱和姜。

5.炒猪肚，直到肉变色。炒土豆，加入酱油。加入适量的水，盖上锅盖，烧一会儿。同时，在适当的时间翻炒。

6.当土豆煮到8到9分钟时，在锅里翻炒青椒，加入盐和味精，翻炒均匀，然后从锅里拿出来装盘。

成品图:

猪肚和土豆炒辣椒的美味小贴士；

1.腌制后的猪肚更滑更嫩。

2.将肉放入锅中之前，先加入少许油，搅拌均匀，这样放入锅中后，肉就容易散开，腌制的味道就可以密封，肉的味道就更好了。

以上是五花肉土豆炒辣椒的详细方法，以及烹调时应注意的问题。这是一种非常简单的家常菜，也是一种非常经典的家常菜。它美味可口。