虽然海鲜菇配双丝是一道凉菜，但它是一道家常菜，在秋季有很好的清补效果。这道菜所用的海鲜菇、生菜和胡萝卜都是滋润爽口的配料，因此对驱散秋季的燥火、润胃消食非常有益。让我们来看看如何将新鲜美味的海鲜菇与双丝混合在一起做得更好。

海鲜双丝蘑菇实践教程:

(1)清洗、捞出并撕成碎片备用。

(2)将生菜去皮，洗净，放在案板上切成丝备用。

(3)将胡萝卜洗净，去皮，在案板上切成丝备用。

(4)接下来，将海鲜菇丝放入沸水中焯一下，取出，放入大碗中。

(5)然后，将切好的生菜和胡萝卜在沸水中热烫，捞出，放入海鲜菇中。

(6)最后，加入适量的盐、鸡精、白醋和芝麻油调味，搅拌均匀。

成品图:

将海鲜蘑菇与双层丝混合的技巧；

1.胡萝卜丝和生菜丝的厚度应该与海鲜蘑菇的厚度相匹配，越薄越好吃。

2.这道菜主要是新鲜的。如果你想起到清补的作用，最好不要放胡椒粉。

3.不要放太多醋，以免失去海鲜蘑菇的新鲜味道。

这是将海鲜蘑菇与双层丝混合的家常菜。这道菜很简单。如果你不能吃冷沙拉，因为你不能在胃里消化它，你可以在热烫后吃，这对促进消化很有帮助。然而，最好不要把醋放在温热的混合物中。