天气越来越热了，不想下厨房怎么办呢?今天这道冰爽捞汁菜制作方法很适合你，而且吃起来凉冰冰的，非常清爽，里面的配菜大家可以随意添加，喜欢就好。

冰爽捞汁菜的做法：

1、黄瓜，胡萝卜切丝细。黑白木耳泡发后焯水过凉，细粉焯水过凉。

2、把调料放在一起化开，再倒入冰水，加入冰块。

3、主料摆在碗中，倒入捞汁放上香葱，红椒和香菜即可。

成品图：

这道菜很适合在夏日享用，在冰箱冷藏一下在吃口感更好。