虾仁炒杂菇的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 小杏鲍菇 200g 口蘑 227g 香菇 300g 虾仁 300g 胡萝卜 2根 辅料 鲍鱼汁 2大匙 葱 2根 玉米油 适量 蒜 4瓣 生粉 1茶匙 料酒 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒杂菇的做法步骤
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1小杏鲍菇斜刀切片。
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2口蘑对半切开。
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3香菇去蒂,对半切开。
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4胡萝卜去皮切片。
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5葱切葱花。
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6蒜去皮剁末。
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7虾仁放料酒,生粉腌10分钟。
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8热油锅,把虾仁炒至7分熟。
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9另起油锅,把蒜末爆香。
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10下胡萝卜
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11放入蘑菇炒匀,撒少许水炒至蘑菇软身。
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12放入虾仁,鲍鱼汁炒匀。
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13撒上葱花炒匀即可。
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14鲜香美味。
来自 elmonte 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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