菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页红烧大肘子的做法
[导读]：1张图片 “ 冲着满满的胶原蛋白，吃吧！ ” 食材明细 主料 猪蹄 1只 辅料 干辣椒 3个 生姜 1块 香叶 2片 桂皮 1个 茴香 适量 生抽 适量 酱油 适量 原味 口味 未知 难度 红烧大肘子的做法
1张图片
“冲着满满的胶原蛋白，吃吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧大肘子的做法步骤
-
1备好食材； -
2烧开水，煮掉表面浮末； -
3水龙头冲净； -
4网篮沥干水； -
5沥干水的猪蹄放进锅里中火翻炒几下，后加入适量冰糖翻炒； -
6待糖融化后加入生抽、葱段、桂皮、香叶等调料翻炒四五分钟 -
7中途加入酱油，再次翻炒七八分钟； -
8后加入水倒进高压锅压二十多分钟（普通炒锅要三四十分钟）； -
9最后从高压锅倒入炒锅翻炒焦糖色起锅； -
10一盘色泽靓丽略带嚼劲的红烧大肘子就上桌啦，啃起来。
来自 宛馨儿爱美食 的作品
所属分类：
热菜
家常菜
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：红烧鸭腿胡萝卜的做法
下一篇：秋葵粉丝鲜虾酿的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
