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网站首页苦瓜炒牛肉
[导读]：3张图片 食材明细 主料 苦瓜 2个 牛肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 白糖 适量 鸡粉 1勺 生粉 1勺 蚝油 1勺1 白 米酒 半勺 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒牛肉的做法步骤
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
- 1准备以上食材
- 2牛肉切好后，放入生粉，蚝油，食用油，白米酒少许腌制一会
- 3苦瓜去籽切薄片
- 4放入两勺盐
- 5用手搓出苦瓜汁，相当于像搓面团的手法
- 6用水冲洗干净，抓干水分
- 7锅里热油把牛肉放入
- 8牛肉变色后倒入苦瓜，加入盐炒至苦瓜熟即可
- 9非常解油腻
- 10很去火的一道菜
南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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