1首先把魔芋丝平铺在盘里，然后将秋葵放入盆里，添加清水进行清洗，等洗净后沥干水分放在案板上用刀切除蒂部。

2接着把秋葵按纵向对半切开，摆放在盛有魔芋丝的盘上，摆放整齐，大蒜清除外皮，用刀背进大蒜压扁，然后切成蒜末。

3在锅里倒入植物油，开启中火将油烧至七成热，再放入蒜末转到小火进行煸炒，直到蒜末呈现金黄色。

4再调入蒸鱼鼓油、盐和少量的清水，转到中火进行煮制，一边煮一边搅拌，等到锅里的蒜末汁煮开后关火。

5把煮好的蒜末汁均匀的淋入秋葵上，送入蒸锅里转到中火进行蒸制，大约5分钟就可以出锅了，实在太香了。