橙子鸡丁的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【橙子鸡丁的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
喜欢吃橙子鸡丁的朋友,其实可以在家自己动手做橙子鸡丁,因为橙子鸡丁的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的橙子鸡丁比起来,自己做的橙子鸡丁又健康,吃起来更放心。zxV味蕾网
橙子鸡丁食材介绍zxV味蕾网
鸡胸肉(150克) 盐(2克)zxV味蕾网
橙子鸡丁的做法步骤:zxV味蕾网
1.把橙子分成大小两份zxV味蕾网
2.取出果肉,保留完整的大份橙皮,做成果皮盅zxV味蕾网
3.取一半果肉,切成丁zxV味蕾网
4.剩下的果肉用勺子碾压出汁,加上白糖、白醋、水淀粉调制成橙味汁zxV味蕾网
5.鸡胸肉切成蚕豆大小的丁zxV味蕾网
6.加上盐、料酒和水淀粉上浆备用zxV味蕾网
7.葱和甜椒切成小丁zxV味蕾网
8.花生米用小火炸熟盛出zxV味蕾网
9.锅中加适量油,油热下肉丁,炒至肉变色盛出zxV味蕾网
10.锅中留少许油,放进葱和甜椒丁,炒出葱香zxV味蕾网
11.倒入橙味汁,炒至汤汁浓稠zxV味蕾网
12.放入炒好的鸡丁翻炒均匀zxV味蕾网
13.再把炒好的花生米和切好的橙肉一并放入zxV味蕾网
14.快速翻炒至汤汁均匀的裹住食物,盛入果皮盅zxV味蕾网
15.成品图zxV味蕾网
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