火腿肠粉的做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【热菜】栏目底下,今天将为大家带来的是“【火腿肠粉的做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
火腿肠粉是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说火腿肠粉的做法步骤,看看火腿肠粉怎么做既美味又好吃。X4z味蕾网
火腿肠粉食材介绍X4z味蕾网
肠粉专用粉(50克) 纯净水(100克) 火腿肠(1根) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)X4z味蕾网
火腿肠粉的做法步骤:X4z味蕾网
1.肠粉专用粉与水按1:2的比例混合均匀放置20分钟X4z味蕾网
2.蒜切末备用,锅中加入少许油下蒜蓉小火炒至金黄色X4z味蕾网
3.加入少许生抽,蚝油,糖和少许水调味煮开倒出备用X4z味蕾网
4.锅中加入适量的水发入蒸屉烧开X4z味蕾网
5.模具用小刷子刷少许油X4z味蕾网
6.火腿肠切小粒,鸡蛋打散X4z味蕾网
7.泡好的粉搅拌均匀后取一勺倒入模具放入锅中X4z味蕾网
8.撒上火腿肠粒,打入鸡蛋液,盖上锅大火蒸3分钟X4z味蕾网
9.鸡蛋蒸熟后取出,撒上葱花,用小刮板铲起放入盘中X4z味蕾网
10.做好的肠粉放入盘中用刮板切开,加入熬好的料汁即可食用X4z味蕾网
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