白菜烧木耳的家常做法_详细教程_图文讲解
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大家好,我是味蕾网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【小炒】栏目底下,今天将为大家带来的是“【白菜烧木耳的家常做法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
大白菜是老百姓冬季餐桌上的常客,它虽然价格便宜,但营养价值很高,是不折不扣的冬季保健菜。今天分享的白菜烧木耳是一道营养丰富、经济实惠、口感清脆、味道浓郁、酸甜鲜辣的开胃下饭菜!mPj味蕾网
食材主料:大白菜半个、木耳10g、油适量、盐半勺、味精1/4勺、糖半勺、生抽1勺、香醋半勺、花椒适量、干辣椒适量mPj味蕾网
步骤mPj味蕾网
1.大白菜洗净mPj味蕾网
2.斜切成片状mPj味蕾网
3.木耳提前泡发后去根洗净mPj味蕾网
4.干辣椒丝,花椒准备好mPj味蕾网
5.热锅凉油先下入花椒炒香后捞出mPj味蕾网
6.下入干辣椒丝炒香后捞出备用mPj味蕾网
7.下入大白菜片,大火快速翻炒mPj味蕾网
8.加入适量水,翻炒mPj味蕾网
9.下入木耳,翻炒均匀mPj味蕾网
10.下入盐,味精,糖,生抽,香醋mPj味蕾网
11.快速翻炒均匀即可mPj味蕾网
12.装盘上桌mPj味蕾网
小贴士:我用的是白菜心的部分,白菜帮不是很多,如果白菜帮多,可以先炒白菜帮再炒白菜叶,保证二者成熟度一致!mPj味蕾网
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