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[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 姜丝 皮蛋 的做法 】”的详细内容介绍，如果你对做菜感
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下，今天将为大家带来的是“【姜丝皮蛋的做法】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
姜丝皮蛋是很好的下酒小菜，最大的特点是出菜快又好吃，特别适合春节人多的家庭。具体做法如下——wxT味蕾网
主料：皮蛋3个、生姜10克。wxT味蕾网
配料：美极鲜酱油1汤匙、米醋2茶匙、白糖1/4茶匙、味精1/8茶匙、胡椒粉1/8茶匙。wxT味蕾网
做法：皮蛋、生姜洗净。把皮蛋剥皮，生姜也用刀刮去皮。每个皮蛋切成8瓣，放入盘中。生姜切丝在清水中浸泡5分钟。所有的配料放入小碗中调匀。把浸泡好的姜丝洒在皮蛋上。浇入调好的味汁。腌制2分钟即可上桌。wxT味蕾网
要领：皮蛋在去皮之前放入蒸锅蒸10分钟晾凉，这样皮蛋蛋黄就不会松懈了。切皮蛋的时候刀粘些水，切出的皮蛋会很漂亮。wxT味蕾网
以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【姜丝皮蛋的做法】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
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