剁椒魔芋的做法
[导读]:
主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油
制作方法:
1、把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!
2、蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺。
3、锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,
4、再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。
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