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网站首页口水鸡块的做法
[导读]：1张图片 “ “二师兄”太贵，那就吃鸡。 ” 食材明细 主料 鸡大腿 2根 花生粒 小半碗 冰矿泉水 2瓶 辅料 生姜 2块 干大蒜 1个 白芝麻 30g 大葱 1根 辣椒油 适量 生抽酱油 适量 蚝油 适量
1张图片
““二师兄”太贵，那就吃鸡。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
口水鸡块的做法步骤
-
1备好食材 -
2洗净加水漫过鸡腿 -
3水里加入大葱段、生姜片、少于盐粒、生抽、料酒、耗油等，开大火煮二十五分钟左右 -
4煮好后再焖二十分钟，让汤汁充分融入鸡腿 -
5花生粒保鲜袋装好用擀面棍碾碎 -
6姜末，蒜末、花生粒处理好备用 -
7锅中鸡腿时间已到，捞起来放水龙头下冲掉浮末 -
8冲净的鸡腿放进一个干净汤碗中，倒入冰矿泉水 -
9冰水中浸泡一个小时以上 -
10备好的蒜末、姜末、花生粒、白芝麻、辣椒油一起爆香，最后将酱料淋撒在鸡块上 -
11一盘绝对够味的口水鸡块就大功告成，开吃。
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