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网站首页皮蛋菠菜的做法
[导读]：1张图片 “ 天气热了，都爱吃点凉凉的，今天和大家一起分享一个我家比较喜欢吃的凉菜，皮蛋菠菜。 ” 食材明细 主料 菠菜 1把 皮蛋 2个 胡萝卜 1小个 油炸花生米 适量 辅料 大蒜 适
1张图片
“天气热了，都爱吃点凉凉的，今天和大家一起分享一个我家比较喜欢吃的凉菜，皮蛋菠菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋菠菜的做法步骤
-
1准备一把新鲜的菠菜。 -
2大蒜，胡萝卜，皮蛋准备好，我用的是水果胡萝卜，好小的一个，嘻嘻。 -
3菠菜焯水，一定不要焯水太久，过凉水，沥干水分，尽量干一些。 -
4皮蛋胡萝卜切丁，大蒜切末。 -
5根据自己口味放入盐，味精，香油，陈醋，花生米，一点点糖，我喜欢吃陈醋的味道，所以就放一点点糖提提味。 -
6搅拌均匀，装盘。
来自 木林妈妈 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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