酸甜酱白萝卜的做法
[导读]:1张图片 “ 美味酸甜可口的小菜,餐桌上怎会少得了 ” 食材明细 主料 白萝卜 200克 辅料 盐 少许 糖 少许 酱油 少许 苹果醋 适量 酸甜 口味 腌 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸甜酱白萝
1张图片
“美味酸甜可口的小菜,餐桌上怎会少得了”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸甜酱白萝卜的做法步骤
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1白萝卜洗净连皮切粗条或厚片(随意)
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2取一大碗把切好萝卜条放入碗中,放少许盐和糖拌匀腌制1小时
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31小时后再把腌制的白萝卜条用清水洗去咸味,尽量控干点水份,再调酱油,老抽,盐,糖,苹果醋,拌匀
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4盖上保鲜膜放入冰箱,冰12小时,半途可以搅拌一次,更好入味
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5成品,腌制12小时
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6成品,酸甜可口
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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