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冷吃兔肉的做法

发布时间:2021-08-15 12:42:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 “ 家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。 ” 食材明细 主料 兔肉 700g 辅料 干辣椒 30g 花椒 10g 生抽 2勺 料酒 2勺 姜 2块 蒜 4个
冷吃兔肉的做法

  3张图片

家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。

食材明细

主料
  • 兔肉 700g
辅料
  • 干辣椒 30g
  • 花椒 10g
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 2块
  • 4个
  • 1勺
  • 1勺
  • 麻辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冷吃兔肉的做法步骤

  • 冷吃兔肉的做法步骤:1
    1
    备好食材 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:2
    2
    兔肉切丁其它食材切好 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:3
    3
    兔肉加料酒盐拌匀腌制十分钟 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:4
    4
    锅里到油炒兔肉 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:5
    5
    炒到水份基本收干 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:6
    6
    捞出备用 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:7
    7
    到入姜蒜等炒香 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:8
    8
    在到入兔肉 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:9
    9
    加生抽盐味精入味 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:10
    10
    加醋糖提味 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:11
    11
    出锅撒芝麻 。
  • 冷吃兔肉的做法步骤:12
    12
    装盘酒备好 。

小窍门

兔肉水份炒干捞出,在炒佐料在调味。
来自 大草海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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