腌蒜苔的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 蒜苔 适量 辅料 小米辣 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 糖 适量 原味 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 腌蒜苔的做法步骤 1 将蒜苔掰掉老梗,切掉尾巴。 2
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌蒜苔的做法步骤
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1将蒜苔掰掉老梗,切掉尾巴。
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2将蒜苔清洗干净,切成1厘米左右的小节,撒入盐腌一会儿。
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3将腌出的水分倒掉。
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4取2根小米辣洗净切成小段。
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5加入生抽,醋和白糖。生抽和醋的比例是1:2,因为用盐腌过了所以生抽少一点,当然这个比例可以根据口味自行调整。
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6再加少量的纯净水没过蒜苔。
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7然后将蒜苔密封放入冰箱保存,四五天后就可以吃了。
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8酸酸辣辣的很好吃。
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9捞出一点蒜苔,滴几滴香油就更好吃了赞(0)郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
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