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新拌三脆的做法

发布时间：2021-08-15 14:04:42分类：晚餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 青笋 适量 胡萝卜 适量 土豆 适量 辅料 色拉油 适量 香醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 辣椒油 适量 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 新
新拌三脆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 色拉油 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 盐 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

新拌三脆的做法步骤

  • 新拌三脆的做法步骤：1
    1
    青笋，胡萝卜切丝
  • 新拌三脆的做法步骤：2
    2
    土豆切丝放水中去掉淀粉
  • 新拌三脆的做法步骤：3
    3
    青笋丝，胡萝卜丝加盐拌下，腌10分钟后挤干水份
  • 新拌三脆的做法步骤：4
    4
    加入香醋，鸡精，生抽，香油，辣椒油拌均
  • 新拌三脆的做法步骤：5
    5
    土豆丝滤干水份后放油锅中炸成暑条
  • 新拌三脆的做法步骤：6
    6
    把暑条倒入拌好的青笋胡萝卜丝上，吃的时候署条青笋胡萝卜丝一起放嘴里，感受不一样的脆。
来自 美食家_r8PdDt 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  
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