油淋鲜鱿的做法
[导读]:1张图片 “ 新鲜食材用简单的做法最鲜美 ” 食材明细 主料 鲜鱿鱼 3只 辅料 葱白 少许 姜 少许 酱油 少许 油 少许 料酒 少许 原味 口味 未知 难度 油淋鲜鱿的做法步骤 1 鲜鱿鱼洗干净,
1张图片
“新鲜食材用简单的做法最鲜美”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
油淋鲜鱿的做法步骤
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1鲜鱿鱼洗干净,切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)
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2锅中水烧开放姜片和少许料酒
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3把鲜鱿放入锅中焯水,大火焯1分钟捞起
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4鲜鱿很容易熟不宜煮久,会老影响口感,捞起控下水份,装碟
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5切少许葱白放在鲜鱿上面
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6锅中热油
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7把热油淋在葱白上,葱香满屋
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8成品,爽口脆嫩。
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所属分类:
凉菜
家常菜
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