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拌蒲公英的做法

发布时间:2021-08-15 18:17:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 蒲公英的吃法很多,如凉拌菜、包包子、做饼子,炒鸡蛋等。但无论哪种吃法,其营养价值基本都是相近的, 蒲公英的营养主要是蛋白质、碳水化合物、多种维生素与微量
拌蒲公英的做法

  1张图片

蒲公英的吃法很多,如凉拌菜、包包子、做饼子,炒鸡蛋等。但无论哪种吃法,其营养价值基本都是相近的, 蒲公英的营养主要是蛋白质、碳水化合物、多种维生素与微量元素等。这个菜又添加了鸡蛋胡萝卜杏鲍菇营养丰富,特别好吃。

食材明细

主料
  • 蒲公英 1大把
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 杏鲍菇 1小根
  • 大葱 半根
辅料
  • 适量
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 香油 少许
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

拌蒲公英的做法步骤

  • 拌蒲公英的做法步骤:1
    1
    蒲公英1大把,鸡蛋2个,胡萝卜半根,杏鲍菇1小个,大葱半根。
  • 拌蒲公英的做法步骤:2
    2
    把蒲公英择洗干净,用水泡一会去苦味。
  • 拌蒲公英的做法步骤:3
    3
    控干切段。
  • 拌蒲公英的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,煎成饼。
  • 拌蒲公英的做法步骤:5
    5
    切成丝。
  • 拌蒲公英的做法步骤:6
    6
    胡萝卜,杏鲍菇和葱都切丝。
  • 拌蒲公英的做法步骤:7
    7
    平底锅加热加点油炒香葱花胡萝卜和杏鲍菇,加1勺蚝油炒香。
  • 拌蒲公英的做法步骤:8
    8
    准备好所有食材。
  • 拌蒲公英的做法步骤:9
    9
    所有食材放一起,加上糖,醋,盐和香油搅拌均匀就可以啦。
  • 拌蒲公英的做法步骤:10
    10
    拌蒲公英。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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