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[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 凉菜 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 做好凉拌 土豆 丝的两大关键 】”的详细内容介绍，如果
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【凉菜】栏目底下，今天将为大家带来的是“【做好凉拌土豆丝的两大关键】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
凉拌土豆丝也是很简单、很常见的一道家常菜，要做出好吃的凉拌土豆丝你一定不要忽略两大关键：一是切好的土豆丝一定要用清水泡一下，这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮；二是焯完的土豆丝一定要用清水镇一下，拌出的土豆丝就不会软烂了，根根爽脆。0IV味蕾网
凉拌土豆丝的做法——0IV味蕾网
原料：两个大土豆、大蒜、香葱、红椒0IV味蕾网
调料：醋、盐、蒜、鸡精、香油、花椒油0IV味蕾网
做法：土豆去皮，香葱、大蒜、红彩椒洗净。先将土豆切成细丝。此步最为关键，就是将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。红彩椒切丝，大蒜拍成蒜末，香葱切段。锅内烧水，用开水将土豆丝下锅略焯捞出。0IV味蕾网
捞出的土豆丝用凉水泡上，这样拌出的土豆丝脆凉爽口。捞出的土豆丝控干放入红彩椒丝、蒜末、香葱末。倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。0IV味蕾网
以上就是味蕾网小编为大家介绍的“【做好凉拌土豆丝的两大关键】”的详细内容，如果这篇文章对你有帮助的话！记得收藏喔！
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