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家常菌丝的做法

发布时间:2021-08-15 20:10:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 酸辣风味凉拌菜。 ” 食材明细 主料 杏鲍菇 3个 辅料 蒜末 适量 小米辣 适量 辣鲜露 适量 酸辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常菌丝的做法步骤 1 杏鲍菇切片切丝蒸
家常菌丝的做法

  2张图片

酸辣风味凉拌菜。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 3个
辅料
  • 蒜末 适量
  • 小米辣 适量
  • 辣鲜露 适量
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家常菌丝的做法步骤

  • 1
    杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多 不入味。
  • 2
    红小米辣切细渣,蒜剁成末。
  • 3
    把蒸好的杏鲍菇丝加辣鲜露.蒜末.小米辣细渣搅拌均匀就好了。

小窍门

小米辣按口味适量添加。
来自 柳逸尘_Deyp 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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