黄豆酱拌生菜的做法
[导读]:1张图片 “ 之前 在网上有许多大咖们做过什么蚝油生菜和养生生菜的,我想寻一个酱香型的味道。所以,试着做了一下,味道超好。 ” 食材明细 主料 生菜 1把 黄豆酱 1瓶 辅料 葱末
1张图片
“之前 在网上有许多大咖们做过什么蚝油生菜和养生生菜的,我想寻一个酱香型的味道。所以,试着做了一下,味道超好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄豆酱拌生菜的做法步骤
-
1生菜洗净晾干水份待用。
-
2做准备:备好黄豆酱 ,葱姜末,汤勺1个,小碗1只,方形长盘一个。
-
3用汤勺舀入一勺黄豆酱,拌入半勺白砂糖,搅拌均匀。
-
4起锅烧水,锅中放入食盐和几滴油(放油的目的不让生菜在焯烫的时候变了颜色)。
-
5生菜在开水锅中翻几下即可(在拌好佐料后吃起来就是脆爽好吃)。
-
6将焯烫好的生菜捞入盘中。
-
7起锅烧油(油要宽一点)。
-
8倒入小碗中调好的酱料,翻炒均匀(因为黄豆酱含有很高的盐分,所以,我就没有加盐)。
-
9提锅将汤汁倒入盘中。
-
10一盘清亮亮的的菜蔬就端上桌。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:糖醋甘蓝丝的做法
下一篇:麻辣鸡腿肉的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们