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蒜泥薯叶的做法

发布时间:2021-08-16 07:15:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。 1.红薯叶中含有的黏液蛋白,能够有效清除体内自由基,延缓衰老,增强身体
蒜泥薯叶的做法

  2张图片

红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B2、膳食纤维以及钙、铁等矿物质。
1.红薯叶中含有的黏液蛋白,能够有效清除体内自由基,延缓衰老,增强身体免疫功能。
2.红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够帮助有效带离体内的胆固醇,还能够帮助排毒,减重。
3.红薯叶中含有丰富的维生素,其中维生素A原能促进视力;维生素B2能防治由于缺乏所引起的各种炎症;维生素C能预防坏血病,并且帮助消除自由基,具有延缓衰老,美容养颜。
4.红薯叶中含有的丰富的钙、铁矿物质能够为身体补充足够多钙和铁,有补钙和造血作用,在一定程度上能治疗缺钙和缺铁性贫血。

食材明细

主料
  • 红薯叶 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥薯叶的做法步骤

  • 蒜泥薯叶的做法步骤:1
    1
    红薯叶洗净。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:2
    2
    红薯叶绰熟。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:3
    3
    过几遍凉水,控水。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:4
    4
    蒜拍碎加适量盐捣成泥。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:5
    5
    适量凉水,生抽,陈醋,香油调成汁儿。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:6
    6
    小米椒切碎放薯叶上。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:7
    7
    蒜泥倒入,拌匀。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:8
    8
    把菜倒碗里,倒扣盘中。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 蒜泥薯叶的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   凉菜   家常菜   夏季食谱  
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