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健康拌菜的做法

发布时间:2021-08-16 10:05:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。 几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗干净生食即可。 调味品依据个
健康拌菜的做法

  4张图片

这道健康拌菜由香菜、香菇、红椒、生菜凉拌而成。
几种食材都是营养丰富、功效显著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟,其他食材洗干净生食即可。
调味品依据个人的口味添加。盐、味精、白糖、芝麻油,品种不多,味道很棒。

食材明细

主料
  • 生菜 100g
  • 香菜 30g
  • 香菇 50g
  • 红椒 20g
辅料
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

健康拌菜的做法步骤

  • 健康拌菜的做法步骤:1
    1
    香菜、 红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
  • 健康拌菜的做法步骤:2
    2
    香菇洗干净。
  • 健康拌菜的做法步骤:3
    3
    香菇切成块入煮锅焯水。
  • 健康拌菜的做法步骤:4
    4
    捞出香菇控干水。
  • 健康拌菜的做法步骤:5
    5
    香菜切成段。红椒切成块儿。
  • 健康拌菜的做法步骤:6
    6
    生菜掰成块放在容器中。
  • 健康拌菜的做法步骤:7
    7
    香菜、 红椒、香菇与生菜放在同一容器中加盐、、味精搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:8
    8
    加白糖搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:9
    9
    加芝麻油搅拌。
  • 健康拌菜的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀即可享用。

小窍门

1、香菜、 红椒、生菜均生食, 洗后要用凉开水浸泡一会儿。
2、调味品依据个人的口味添加。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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