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网站首页姜汁菠菜的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 菠菜 一斤 辅料 盐 适量 香油 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 姜末 适量 酸甜 口味 拌 工艺 一小时 耗时 简单 难度 姜汁菠菜的做法步骤 1 准备一斤菠菜，揪去头
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
姜汁菠菜的做法步骤
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1准备一斤菠菜，揪去头，放入盆里洗净备用。 -
2切成小段放盆里备用。 -
3切成小段的菠菜放盆里。 -
4锅里放水烧开，放菠菜断生。 -
5锅里的菠菜焯好后捞出来。放入凉水盆里过水一下，控干净水放盆里备用。 -
6控净水的菠菜放入小碗里压实。 -
7准备姜，切成姜末。 -
8准备调料汁，碗里放生抽，盐，醋，糖，搅拌一下。 -
9把碗里菠菜到扣到盘了里，把调料汁到入，姜末放在菠菜上面。 -
10摆好菜的造型开吃。
小窍门
焯菠菜的水里放点盐是为了让菠菜捞出来显绿。
来自 月牙儿泉 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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