蛋皮花生米拌芹菜的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 芹菜 适量 鸡蛋 适量 油炸花生米 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤 1 芹菜
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮花生米拌芹菜的做法步骤
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1芹菜洗净。
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2锅中加水烧开、放入芹菜焯水1分钟后捞出。
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3过凉水。
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4切成段、挤掉水分。
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5鸡蛋打散、煎一张蛋皮。
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6将蛋皮切丝。
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7蒜切末、红辣椒切小粒。
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8锅中加油烧热,把蒜末红辣椒炒香。
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9炒好的辣椒倒入碗里、加盐糖、生抽、蚝油、橄榄油和香油。
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10加入蛋皮丝、花生米拌匀。
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11成品图。
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12成品图。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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