浇汁双花的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 西蓝花 适量 有机菜花 适量 辅料 生抽 1勺 陈醋 1勺 味精 适量 蚝油 1勺 葱末 适量 蒜末 适量 小米辣 适量 食用油 适量 鹌鹑蛋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁双花的做法步骤
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1有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。
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2锅中加入 加一勺盐 烧开。
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3有机菜花焯水后 冲凉。
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4西蓝花焯水冲凉。
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5把西蓝花和有机菜花摆入盘子中,把鹌鹑蛋对半切开放在菜花上面。
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6碗中加入生抽 陈醋 白糖 味精 耗油 搅拌均匀。
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7加入葱末 蒜末 小米辣。
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8用热油浇在料汁里。
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9最后把料汁浇在上面如图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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