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浇汁双花的做法

发布时间:2021-08-16 15:29:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 西蓝花 适量 有机菜花 适量 辅料 生抽 1勺 陈醋 1勺 味精 适量 蚝油 1勺 葱末 适量 蒜末 适量 小米辣 适量 食用油 适量 鹌鹑蛋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗
浇汁双花的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 西蓝花 适量
  • 有机菜花 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 味精 适量
  • 蚝油 1勺
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 小米辣 适量
  • 食用油 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

浇汁双花的做法步骤

  • 浇汁双花的做法步骤:1
    1
    有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。
  • 浇汁双花的做法步骤:2
    2
    锅中加入 加一勺盐 烧开。
  • 浇汁双花的做法步骤:3
    3
    有机菜花焯水后 冲凉。
  • 浇汁双花的做法步骤:4
    4
    西蓝花焯水冲凉。
  • 浇汁双花的做法步骤:5
    5
    把西蓝花和有机菜花摆入盘子中,把鹌鹑蛋对半切开放在菜花上面。
  • 浇汁双花的做法步骤:6
    6
    碗中加入生抽 陈醋 白糖 味精 耗油 搅拌均匀。
  • 浇汁双花的做法步骤:7
    7
    加入葱末 蒜末 小米辣。
  • 浇汁双花的做法步骤:8
    8
    用热油浇在料汁里。
  • 浇汁双花的做法步骤:9
    9
    最后把料汁浇在上面如图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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