西兰花拌山药的做法
[导读]:4张图片 “ 这是一道非常保健的菜。西兰花搭配山药凉拌而成。西兰花、山药都是很利好的食材,西兰花、山药煮熟后拌制的加工方法很健康,不多的调味品,几个因素,让这道凉拌菜
4张图片
“这是一道非常保健的菜。西兰花搭配山药凉拌而成。西兰花、山药都是很利好的食材,西兰花、山药煮熟后拌制的加工方法很健康,不多的调味品,几个因素,让这道凉拌菜既爽口又养生。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花拌山药的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟。
-
2山药去皮洗干净。
-
3山药切成块。
-
4煮锅加水烧开,山药入锅煮熟后捞出沥干水。
-
5西兰花入锅煮。
-
6西兰花煮熟后捞出放在冷水中过凉
-
7过凉后的西兰花沥干水,与山药放在容器中。
-
8加盐搅拌均匀。
-
9加味精搅拌均匀。
-
10加芝麻油。
-
11搅拌均匀装盘即可享用。
小窍门
1、用淡油盐水煮西兰花可以令西兰花颜色漂亮,也可以避免营养流失。
2、西兰花煮后放在冷水中过凉,可以令西兰花颜色漂亮,也可以避免营养流失。
3、调味品依据个人口味添加。
2、西兰花煮后放在冷水中过凉,可以令西兰花颜色漂亮,也可以避免营养流失。
3、调味品依据个人口味添加。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:老板鱼翅拌葱的做法
下一篇:炝拌粉丝绿豆芽的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们