柠檬泡凤爪的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸡爪 500g 辅料 生抽 2匙 红尖椒 若干个 柠檬 1只 微辣 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 柠檬泡凤爪的做法步骤 1 鸡爪洗净切块,放锅里先过一遍热水,再洗净
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠檬泡凤爪的做法步骤
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1鸡爪洗净切块,放锅里先过一遍热水,再洗净,再放锅里加生姜片和黄酒煮熟(一般煮十分钟)。
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2在煮鸡爪的过程中准备泡鸡爪的材料:拿个大碗里面放大半碗凉白开(备注:必须是凉的,或者冰水也行),陈醋少许、生抽少许、盐少许、糖少许、小红尖椒若干个切段,柠檬一个切块。
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3将烧熟的鸡爪捞起,放入准备好的凉汤里,浸泡两小时以后就可以食用啦!
来自 Wang
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