金菇虫草花的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 金针菇 200g 虫草花 15g 黄花 1根 辅料 花椒 30颗 生抽 15ml 蚝油 5ml 盐 适量 陈醋 10ml 大蒜 2颗 白糖 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金菇虫草花的做法
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金菇虫草花的做法步骤
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1金针菇洗净,焯水后捞到冷水中浸泡
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2虫草花提前泡好
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3虫草花焯水,捞出后放冷水中浸泡
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4黄花洗净切丝
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5将金针菇,虫草花捞出攥干水分,与黄瓜丝一起放在盆中
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6锅内烧油烧热,下花椒炸香
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7将炸好的花椒倒在盆中,淋在摆好的蒜蓉上
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8将花椒粒挑出,放盐,糖,生抽,蚝油,醋等调料拌匀即可
来自 雅蓝澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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