油浸西兰花的做法
[导读]:1张图片 “ 曾经我是一个厨房白痴,但我有梦想,我的梦想是给宝宝做天下最好吃,最温暖的爱心菜,送给像我一样有梦想的新手,特别简单,希望能增长在学厨路上的自信心! ” 食
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“曾经我是一个厨房白痴,但我有梦想,我的梦想是给宝宝做天下最好吃,最温暖的爱心菜,送给像我一样有梦想的新手,特别简单,希望能增长在学厨路上的自信心!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油浸西兰花的做法步骤
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1将西兰花去除根部,最好用手撕开,今天做的是婆婆给用刀切的,不是很好,根部也不用都去掉,今天的就太短了,凑合看吧,然后将水烧开,焯掉西兰花
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2将焯好的西兰花盛到盘子里,葱,姜分别切丝摆盘
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3将干辣椒切段,一般用三四个就好,油六成开后,放干辣椒炸锅
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4将烧开的油和辣椒倒入摆好的盘中,最后放适量的生抽和盐调味
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5将菜拌匀即可食用,非常爽口!
小窍门
葱丝和姜丝可以切的再细一些,原谅我这个新手没啥刀工功底吧,嘿嘿
来自 蓝莓君_lVvmPb 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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