香卤海带的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 干海带 250克 辅料 八角 2个 小茴香 1个 辣椒 2个 桂皮 1支 生抽 100ml 酱油 适量 酸甜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香卤海带的做法步骤 1 干海带用冷水浸泡
1张图片
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香卤海带的做法步骤
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1干海带用冷水浸泡6小时,中间换水
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2准备各种调料
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3浸泡好的海带切成适当的宽度用棉绳卷好
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4炖锅中放入生抽和酱油,根据自己口味放,再把调料和海带卷一起放入,开锅后小火煮15分钟,然后关火,不着急拿出,可以放一个晚上
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5捞出后切成细想要的样子
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6放入点香菜,撒上白芝麻,味道不错!
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使用的厨具:汤锅
所属分类:
凉菜
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