红油炝豆皮的做法
[导读]:2张图片 “ 可口简单易做的炝豆皮 ” 食材明细 主料 豆皮 300克 辅料 葱姜丝 适量 白糖 适量 红油 适量 香菜 适量 盐 适量 微辣 口味 炝 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红油炝豆皮的做法步
2张图片
“可口简单易做的炝豆皮”
食材明细
- 微辣 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红油炝豆皮的做法步骤
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1先做红油,色拉油大概20克锅里烧热,关火,呛入姜丝,花椒,红椒这时油温大概60度60°左右呛入辣椒面,入葱丝
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2豆皮切丝开水煮过控水,姜丝葱丝香菜切好备用
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3豆皮倒入锅里,加入白糖,盐,味精,香菜拌匀即可
小窍门
如果喜欢老醋味道可以加少许,糖适当多放会更好吃。本人酷爱各种美食制作,10几岁就熟练掌握发酵食品的制作,为以后的面包打下了良好的基础,近期将会发布各种可口面包的做法,敬请期待!喜爱各种美食制作的友友们可以加入我的美食QQ,群,共同探讨。加入时请说明的。
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使用的厨具:炒锅
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