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[导读]：3张图片 “ 青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黄瓜做沙拉，既可以当成菜，也可以当成水果拼盘。 ” 食材明细 主料 青芒 2个 黄瓜 一根
3张图片
“青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黄瓜做沙拉，既可以当成菜，也可以当成水果拼盘。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青芒青瓜拼盘的做法步骤
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1准备青芒、黄瓜； -
2黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片； -
3青芒去皮； -
4贴着芒果核切下果肉，切成小块； -
5芒果里撒少许的盐； -
6新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟； -
7随后放入黄瓜片； -
8吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。
小窍门
芒果肉用盐稍微腌渍片刻，去掉涩味。
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