菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页麻汁菠菜的做法
[导读]：1张图片 “ 前几天一直阴天，今天才晴起来，总算有了“春光明媚，风和日丽”的样子。到了春天，人们不免想起春季养生的话题，中医说，春属木，与肝相应，此时，在饮食上应多吃
1张图片
“前几天一直阴天，今天才晴起来，总算有了“春光明媚，风和日丽”的样子。到了春天，人们不免想起春季养生的话题，中医说，春属木，与肝相应，此时，在饮食上应多吃补肝的食物，如山药、春笋、韭菜、豌豆苗、菠菜、大枣等。今天这道麻汁菠菜，制作简单，非常适合春季养肝。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁菠菜的做法步骤
-
1菠菜去掉黄叶，择洗干净。 -
2将菠菜放入沸水中焯水1分钟，然后捞出冲凉，控净水分。 -
3将麻汁倒入碗中，加入生抽、醋、盐、糖、香油和水。 -
4用筷子将麻汁朝一个方向搅拌，直至成均匀的、可流动的糊状。 -
5将菠菜攥干水分，团成球状，摆入盘中。 -
6浇上调好的麻汁糊， -
7撒上蒜末和熟白芝麻，食用时拌匀即可。
小窍门
在调麻汁的时候，水的用量要根据自家麻汁的浓稠度来调节，可以一边搅拌一边加水。
来自 橘子小厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：黄瓜木桶菜品雕刻的做法
下一篇：麻香海蜇丝的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
