凉拌土豆粉芹菜的做法
[导读]:3张图片 “ 从东北淘的土豆粉,和家乡的白薯粉那个更好吃些,实际试试就知道了 ” 食材明细 主料 土豆粉 适量 芹菜 适量 青蒜 少许 辅料 盐 少许 醋 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 酸咸
3张图片
“从东北淘的土豆粉,和家乡的白薯粉那个更好吃些,实际试试就知道了”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆粉芹菜的做法步骤
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1土豆粉先浸泡,我是提前4个小时浸泡的
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2芹菜斜切成片
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3煮锅上火,水开后先抄芹菜
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4水再沸后捞出芹菜,放冷水里过一下
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5煮土豆粉,煮的时间长点
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6捞出放冷水汀一下
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7自己泡的青蒜,取出几颗洗清切碎
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8捞出土豆粉和芹菜
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9撒上青蒜碎,加入生抽、醋、盐、芝麻油调味,搅拌均匀即可上桌。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油
来自 乐:在吃 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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