菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页牛肉酱黄瓜的做法
[导读]：3张图片 “ 春节，每一家的餐桌都称得上是盛宴，节后除了“胖N斤”还有就是对青菜的渴望。回娘家一个月，冰箱冷藏室在走之前就收拾的干干净净，没有一点绿色，翻出一块牛肉，去
3张图片
“春节，每一家的餐桌都称得上是盛宴，节后除了“胖N斤”还有就是对青菜的渴望。回娘家一个月，冰箱冷藏室在走之前就收拾的干干净净，没有一点绿色，翻出一块牛肉，去市场买来新鲜的黄瓜，来一个简单的黄瓜蘸酱，很清爽啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉酱黄瓜的做法步骤
-
1准备食材：甜面酱、黄瓜、牛肉 -
2把肉剁成肉末，用料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会儿 -
3锅内放油 -
4五成热放入肉末，翻炒变白 -
5放入甜面酱 -
6炒至入味即可 -
7黄瓜顺长一切两条 -
8挖去黄瓜瓤 -
9将黄瓜切段 -
10盘中摆放好黄瓜段 -
11把炸好的肉酱淋在黄瓜上即可。
小窍门
1、肉末用猪肉也可以
2、面酱也可以换成黄豆酱，会更香
3、腌制肉末是去肉腥味、并保持肉末的嫩滑口感
4、肉末的用量炸出了一饭碗的肉酱，炸好的肉酱放得住，可以留着随吃随取
2、面酱也可以换成黄豆酱，会更香
3、腌制肉末是去肉腥味、并保持肉末的嫩滑口感
4、肉末的用量炸出了一饭碗的肉酱，炸好的肉酱放得住，可以留着随吃随取
来自 情一诺 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
快餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：爽口酸辣白菜的做法
下一篇：苦苣皮蛋花生米的做法
相关推荐
最新更新
热门资讯
关注我们
