花样豇豆的做法
[导读]:1张图片 “ 豇豆,我们这里叫它菜豆角,蒜末凉拌,肉炒,素炒,拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖",哄让小朋友多吃蔬菜,也可烧烤来吃,很有意思。 ” 食材明细 主
1张图片
“豇豆,我们这里叫它菜豆角,蒜末凉拌,肉炒,素炒,拌面条都很好。把它焯水盘成“绿蝴蝶”“棒棒糖",哄让小朋友多吃蔬菜,也可烧烤来吃,很有意思。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花样豇豆的做法步骤
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1主要原料
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2西红柿半个做成盛器,半个切碎。
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3豇豆洗净焯水备用。
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4焯好水的豇豆,过凉备用。
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5如图盘成蝴蝶的样子。
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6如图盘成棒棒糖的样子。
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7做好造型的豇豆,加入盐味精拌匀。
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8鸡蛋打散,炒熟。
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9剩下的豇豆,切碎备用。
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10葱花炝锅,放入鸡蛋,西红柿,豇豆,盐味精一起煸炒。
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11炒熟后,放入西红柿盅里即可。
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12花样豇豆——西红柿鸡蛋炒豇豆。
来自 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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