炝炒黑木耳的做法
[导读]:2张图片 “ 黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看
2张图片
“黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒黑木耳的做法步骤
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1将黑木耳提前1小时用温水泡发
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2然后洗净沥干水分,将青红椒也切丝,大蒜拍碎
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3锅里加入油,加入蒜末炒香
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4接着加入青红椒煸炒一下
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5然后倒入黑木耳一起翻炒
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6加入调料盐,鸡精炒匀
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7加入一点水淀粉勾薄芡就可以出锅了
小窍门
可以根据自家的口味加入一些调味酱之类的,味道会更丰富!
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
常见菜式
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防辐射
止血调理
驱寒暖身
益寿
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