芒香木耳的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 木耳 适量 辅料 彩椒 适量 芒果 适量 配料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 豆瓣酱 适量 果味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芒香木耳的做法步骤 1 木耳
1张图片
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芒香木耳的做法步骤
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1木耳提前泡发好洗净备用
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2芒果切块备用
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3彩椒切凌形备用。姜切丝、葱切段备用
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4热锅冷油,油热后放入姜丝爆香后转小火,放入豆瓣酱炒香后放入木耳,转大火快速翻炒
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5炒至木耳九成熟时放入彩椒快速翻炒,炒至木耳在锅里炸响时放入区段和芒果翻匀即可放入味精调味。然后再根据个人口味放盐,因为豆瓣酱里本身是有盐的,所以一般情况下不必放盐了。调好味后即可出 锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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