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网站首页蒜拌野苋菜的做法
[导读]：1张图片 “ 苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地
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“苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的，凉拌着吃很爽口还很下饭哦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜拌野苋菜的做法步骤
-
1新采回来的野苋菜清洗干净 -
2锅中烧开水，焯烫苋菜 -
3苋菜焯好后泡凉水 -
4大蒜切末 -
5苋菜攥干水分用刀斩几下，放入容器内加入蒜末 -
6倒入适量白醋 -
7放入适量芥末油 -
8放入味精 -
9倒入适量生抽 -
10放入适量盐 -
11最后放入香油拌匀即可
来自 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
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